Dùng men vi sinh hay chế phẩm sinh học chiếm tới hơn 90% sự thành công trong suốt quá trình nuôi tôm. Theo đó men vi sinh chứa những sinh vật sống rất có lợi và giúp tăng cường cho hệ vi sinh của đường ruột khả năng miễn dịch của tôm cũng sẽ được tăng lên. Từ đó vật nuôi sẽ được khỏe mạnh và tăng sức chống chịu cùng với môi trường. Vậy cách ủ vi sinh nuôi tôm là như thế nào? Hãy cùng Bông Gạo Vàng giải đáp ngay sau đây.
Vi sinh trong quá trình chăn nuôi thủy sản là gì?
Men vi sinh (hay probiotics) được mô tả như thành phần của 1 tế bào vi sinh vật đem đến tác dụng hữu ích cho vật chủ bằng cách thức cải thiện về khả năng kháng bệnh tật, thúc đẩy sự tăng trưởng, dùng thức ăn cũng như tình trạng sức khỏe, qua việc đạt sự cân bằng vi khuẩn của cả vật chủ lẫn môi trường xung quanh.
Thông thường chế phẩm vi sinh sẽ được tạo nên từ ba thành phần chính là:
- Những chủng vi khuẩn có lợi và tham gia vào sử dụng cũng như phân phối những hợp chất hữu cơ có thể kể đến như Clostridium sp, Lactobacillus sp, Bacillus sp., Nitrobacter sp., Streptococcus sp., Sacharomyces sp, Nitrosomonas sp. và L.acidophillus,…
- Những loại enzyme hữu cơ và xúc tác quá trình phân hủy của những vi sinh vật như: Amyllase, Chitinnase, Protease và Lypase,…
- Chất dinh dưỡng sinh học nhằm kích hoạt cho sinh trưởng ban đầu của hệ vi khuẩn.
Các loại vi sinh trên thị trường hiện nay
Xét về hình thức hiện tại men vi sinh gồm có những loại là dạng bột (hoặc dạng viên) và dạng nước. Dạng bột thông thường sẽ có mật độ về vi khuẩn có lợi nhiều hơn và cao hơn khá nhiều so với dạng nước.
Xét về chủng loại hiện tại những chủng vi sinh vật đang được sử dụng trong quá trình nuôi trồng thủy hải sản trên thị trường được chia làm ba nhóm chính gồm có:
Nhóm vi sinh vật sống
Nhóm vi sinh vật sống ví dụ như vi khuẩn thuộc nhóm Saccharomyces, Bacillus và Lactobacillus,… Thông thường sẽ được sử dụng trộn chung với thức ăn để giúp cân bằng cho vi khuẩn của đường ruột, hấp thu thức ăn và tăng cường chuyển hóa nâng cao hiệu quả dùng thức ăn của tôm. Giúp tiết ra 1 số những chất kháng sinh và enzyme nhằm kìm hãm hoặc tiêu diệt vi khuẩn có hại tại đường ruột của tôm, đồng thời tăng cường sức đề kháng cho chúng.
Nhóm vi sinh vật có tính cạnh tranh thức ăn vi sinh vật gây bệnh
Nhóm những vi sinh vật có tính cạnh tranh hoặc đối kháng thức ăn với những vi sinh vật gây bệnh ví dụ như vi khuẩn Bacillus sp và Bacillus licheniformis,… được sử dụng để cải thiện cho nền đáy của ao nuôi, cạnh tranh vô cùng mạnh mẽ với chất dinh dưỡng, giá thể và năng lượng với những loài vi khuẩn có hại, hay tảo độc từ đó giúp ổn định chất lượng của nước cũng như nền đáy tại ao nuôi tôm.
Nhóm vi sinh vật cải thiện cho chất lượng của môi trường
Nhóm những vi sinh vật cải thiện cho chất lượng của môi trường ví dụ như vi khuẩn Rhodobacter sp, Rhodospirillum, Nitrosomonas, Nitrobacter, Actinomyces, Rhodopseudomonas viridis và Bacillus,… được dùng để xử lý nước ao cũng như nền đáy. Trong đó, 1 số chủng vi sinh vật giúp tăng hàm lượng oxy, phân hủy lượng mùn bã hữu cơ, ổn định pH, khử phèn và diệt tảo độc.
Chính vì vậy với những thông tin trên thì hiện tại cách ủ vi sinh nuôi tôm đang được sử dụng rất phổ biến trong quá trình chăn nuôi thủy hải sản hiện nay.
Cách ủ vi sinh nuôi tôm hiện tại là một trong những phương pháp được rất nhiều bà con nông dân lựa chọn để gia tăng được sản lượng thủy hải sản. Theo đó không phải tự nhiên mà rất nhiều bà con nông dân lại lựa chọn chuyển qua hình thức dùng phương pháp cũng như cách ủ vi sinh nuôi tôm như thế này. Tất cả quá trình này đều có lý do cụ thể của nó. Vậy tác dụng của quá trình cũng như cách ủ vi sinh nuôi tôm là như thế nào?
Tác dụng của men vi sinh trong quá trình nuôi tôm
Chính sự thay đổi về nguồn thức ăn trong quá trình nuôi tôm đã đem tới rất nhiều lợi ích vượt trội có thể kể đến như:
- Giúp kiểm soát ổn định được chất lượng nước cũng như nền đấy ở trong ao nuôi tôm và cá.
- Hạn chế được tối đa tình trạng về ô nhiễm môi trường của ao nuôi cũng như môi trường xung quanh vì quá trình nuôi tôm gây nên.
- Giúp nâng cao sức khỏe cũng như sức đề kháng từ phía vực nuôi cụ thể ở đây chính là những con tôm mà những người nông dân đang nuôi.
- Giúp nâng cao được hiệu quả dùng thức ăn từ phía vật nuôi.
- Bổ sung được tối đa năng lượng và nguồn chất dinh dưỡng hơn so với những loại vi khuẩn khác có hại và tảo độc.
- Giúp chuyển hóa những chất hữu cơ ví dụ như xát tảo, thức ăn dư và cặn bã thành CO2, nước.
- Chuyển hóa những khí độc ví dụ như NO2 và NH3 thành những chất không độc hại như NO3- và NH4+.
- Tiết ra 1 số nhận chất kháng sinh và enzyme nhằm kìm hãm hoặc tiêu diệt mầm bệnh từ vật nuôi.
- Hạn chế được những vi khuẩn có hại có trong đường ruột tôm cũng như giúp chuyển hóa một cách hiệu quả thức ăn được nhanh chóng hơn.
- Giúp tôm phát triển nhanh chóng và nâng cao sản lượng tôm hơn.
- Giúp ổn định được độ pH của môi trường ao hồ.
Nguồn: vet24
